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是的特产之一，以个大肉多、色泽红润而著称。樱桃树自秦汉以来一直是皇宫御花园中常见的植物，花开时节景致极佳。在洛阳北邙樱桃沟中有众多的优异品种。

特产美食 2024-02-19 53

最早出现在明代，品种包括门帘、窗帘等。花样有燕形、曲线形、直线形、满天星形等。编织者根据竹节情况，巧作安排，制成各种优美图案。其中尤以燕帘最为有名，它利用碧绿与竹节淡黄的自然色彩，构成一幅幅清幽淡雅的竹燕图，引人入胜。 竹帘，始于明清，建国后畅销、、、等省，一九七四年开始外贸出口五百片，一九...

特产美食 2024-02-19 44

是的传统名酒，自古就是酒中名品。曹操的《短歌行》中曾有“何以解忧，唯有杜康”之说，在此后的千百年间，“杜康”一直作为琼浆美液的代称。特点是清澈透明、芳香醇正。

特产美食 2024-02-19 45

青铜器制造业历史悠久，始于夏代，盛于西周。自1973年以来，洛阳工艺美术研究所和工艺美术厂，复制了数千件仿古青铜器，主要有马踏飞燕、犀牛、醉邪、方彝、车马俑、人物俑、奔马、各种酒器、刀、剑等。洛阳仿古青铜器的制作成功，不仅再现了历史的风貌，而且还可以做为室内装饰品，带给人们艺术的享受。

特产美食 2024-02-19 47

，因创始人赵炳炎而得名，是传统名牌产品，哨长78×17毫米，风道4至6毫米，精选黄铜作原料，优质软木作哨核。造型饱满，线条流畅。轻吹声音低沉回荡，重吹则宏亮激昂。它是学生上操、军队训练、野外活动的良友，产品远销国内外。

特产美食 2024-02-19 46

是传统的，已有2000多年的历史。它是以纻麻布等纺织品为主要原料，在有关药物的配合下，用特殊的技术织成。主要图案包括人物、花卉、飞禽、走兽、山水、园林等。特点是色彩鲜明、工艺精巧。

特产美食 2024-02-19 47

市刀具厂生产的“”是洛阳的传统名牌产品，多次被评为省优产品。目前有60多个品种。其特点是肩宽膀粗，铺钢均匀，软硬都吃，不夹灰、不卷刃、不掉豁，样式美观。产品供不应求，深受用户好评。

特产美食 2024-02-19 46

灯彩（洛阳宫灯）国家级非物质文化遗产。 相传，东汉光武帝刘秀定都后，为庆贺天下重归一统，在宫廷里张灯结彩，大摆宴席，以飨群臣，“”之名，即由此而来。后来，宫灯的制作技术在民间广为流传。 品种繁多，具有浓厚的地方特色。常见的有白帽方灯、红纱圆灯、六色龙头灯、走马灯、灯、二龙戏珠灯...

特产美食 2024-02-19 42

孟津黄河鲤鱼为地理标志证明商标。 孟津黄河鲤鱼为农产品地理标志产品。 “黄河三尺鲤，本在居”。这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白，肉质细嫩，味道鲜美，无泥腥味，营养丰富，滋补健身，为宴席佳肴。 孟津是省市孟津县的特产。孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高...

特产美食 2024-02-19 44

洛阳牡丹为地理标志保护产品。 是著名的牡丹之乡，有许多吟咏赞美牡丹的诗句留传于世，唐代诗人刘禹锡就有“唯有牡丹真国色，花开时节动帝京”的诗句，到了宋代诗人李正封的“国色朝酣酒，天香染夜衣”一句更使牡丹获得了“国色天香”的称号。 千姿百态，根据颜色、花形、产地、种植等不同特点，...

特产美食 2024-02-19 50

是传统的名牌产品。其创始人是“张兴泰”铁工铺的张学福，具有超群的红炉技艺，他手工制作的刀具类产品在20年代初期畅销全国，尤以厨刀为最著名。其子为了防止别人冒充，特在刀背上砸“M”字样。因为他嘴上有天生的双豁，故人们称他为“张豁子”。后来把他的厨刀也称作“张豁子厨刀”。其子张丙午继承父业，保持了张...

特产美食 2024-02-19 48

玉

特产美食 2024-02-19 48

孟津梨为地理标志证明商标。 孟津梨为农产品地理标志产品。 是名产，栽培历史千余年，自古即为贡品。因它味甜汁多，细脆无渣，形圆色红，故又称为“洛阳金桔”。清代时，梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、黄等7个品种。现在已增至30多个品种。 农产品地理标志登记产品：孟...

特产美食 2024-02-19 45